瞬間沖泡出焚香煮茶的品茗風(fēng)雅,
在快節(jié)奏中尋覓一種清凈的人生境界,
恐怕再完美的詞匯都無法形容這種醇厚的情感。
茶為國飲,宋代為中國茶文化的鼎盛時(shí)期,而茶末在唐烹宋點(diǎn)中宋代點(diǎn)茶法里占重要位置。宋代劉松年著名的《攆茶圖》中可以看到,左下角的侍者跨坐在長方形矮凳上,手推茶磨挽把,正在把茶攆成茶末。
無論是熱播劇《知否》還是《長安十二時(shí)辰》都有茶末的不同品飲方式。今天,飲茶的工序在千年文化傳承中慢慢簡化,中茶茶之素以一種全新的茶飲料,讓我們能重溫宋代茶滋味。
在宋代石磨攆茶的基礎(chǔ)上,中茶茶之素現(xiàn)代純天然萃取,是踐行云茶產(chǎn)業(yè)基地提升、加工升級、質(zhì)量管控、科技攻關(guān)、產(chǎn)業(yè)融合、政策支持等方面,精準(zhǔn)發(fā)力,走出的綠色、有機(jī)發(fā)展之路。
一個(gè)普通的杯,簡單沖泡,即可沖泡出湯色濃釅的茶,空下來的時(shí)候自斟自飲,悠閑得就像面對的不是無法做完的表格,上級反反復(fù)復(fù)的要求,而是暮色四合窗外魚戲荷葉,良人正在歸來。
很多人說,人生已經(jīng)很艱難,喝點(diǎn)茶,會有回甘,仔細(xì)品味,或許,人生如茶。然而終究覺得每天撬茶、泡茶、洗茶、倒茶、洗杯子過于麻煩。于我來說,茶和遠(yuǎn)方,注定只能在閑暇里。
結(jié)識中茶茶之素的午后,是在周末出差的高鐵上,拿出一個(gè)金色小包,接了杯水,簡單一沖,熟普的味道竟然升騰而起。忍不住輕抿一口,茶湯溫潤甘醇、恰到好處,湯色干凈透亮,給旅途增添了一抹亮色。
之后的出差,旅行,懷古思今,當(dāng)然更不能少的就是那包入水即溶的茶之素,朋友以前都是喝餅茶、磚茶的講究人,他說:中茶是80年老字號,行業(yè)標(biāo)桿,精品多多,這款就是沒有茶具的選擇,外形如冰晶粉,遇水即溶,湯色紅艷透亮,香氣純正,滋味濃醇,甜潤溫和,將黃精的草本精華融入普洱熟茶的陳香雅韻中。
一件事不論太早或太晚,都不會阻攔你想成為的那個(gè)人,這個(gè)過程沒有期限,只要你想好,隨時(shí)都可以,喜歡上一樣?xùn)|西不外如是,意境合心境,韻味合心境,中茶茶之素就如晨曦之微光跳躍著進(jìn)入了我平凡簡單的生活。
酒,喝的半醉就好,多了就真的醉了;而茶,好茶,天下共賞之,定當(dāng)能在浮沉的平靜中認(rèn)清自己。
本文作者為媒體人沉洛,文章刊發(fā)時(shí)略有修改
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